MAÑANA INICIA CURSO DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS E HIGIENE PARA COMERCIANTES

GESTIÓN | 28 Ene 2018

VISOR BOLIVIA / BOLETINES.- Este lunes arrancan los cursos de manipulación y buenas prácticas de higiene para propietarios de actividades económicas de expendio de alimentos y bebidas alcohólicas y posteriormente se entregarán los carnets respectivos, informó la Intendenta Municipal, Velma Vargas.

Los cursos se realizarán en el auditorio del mercado Lanza y se realizarán durante todo el año. Se establecieron turnos diarios desde las 09.00 hasta las 11.00 por las mañanas y desde las 15.00 hasta las 17.00 por las tardes.

“Los cursos son para toda las actividades en general, los requisitos son fotocopias del carnet sanitario, fotocopias del carnet de identidad y fotografía 3x3 con fondo rojo donde tenga que visualizarse la indumentaria completa. En el caso de que se trate sobre la venta en vía pública tiene que traer la fotocopia simple de su patente de funcionamiento”, informó Vargas.

Con la emisión de una Resolución Administrativa emitida el 2 de octubre de 2017, los propietarios de las actividades económicas deben pagar 20 bolivianos para obtener su carnet de manipulación.

Los cursos de capacitación tienen duración de 1 hora y a las 48 horas posteriores se entrega dicho documento.

En año pasado, al Intendencia logró capacitar a 15.300 vendedoras y este año se pretende beneficiar a 16.000 personas. El carnet de manipulación tiene validez de un año y las comerciantes deben renovarlo cada dicho periodo.

//FUENTE: TOMADO DE GAMLP/ AMN//